Atole agrio y Mole Matuma patrimonio cultural inmaterial de Ixtenco.

Además del atole agrio y el mole matuma, los cuadros de semilla y el pepenado serán agregados como patrimonio cultural inmaterial del municipio de Ixtenco.

Renato Sánchez Rojas, presidente municipal de San Juan Ixtenco,mencionó que “además del atole agrio y el mole matuma, los cuadros de semilla y el pepenado serán agregados como patrimonio cultural y material del municipio”.

Sánchez Rojas, refirió que “con el nombramiento del pepenado y los cuadros de semilla como patrimonio cultural inmaterial, se tendrán más razones para nombrar a Ixtenco, pueblo mágico”.

Refirió que la limitante principal que tiene el municipio para el nombramiento de pueblo mágico, es el número de pobladores con los que cuenta el lugar.