{"id":47785,"date":"2019-05-16T15:07:20","date_gmt":"2019-05-16T20:07:20","guid":{"rendered":"http:\/\/estado29.mx\/?p=47785"},"modified":"2019-05-16T18:43:53","modified_gmt":"2019-05-16T23:43:53","slug":"se-busca-impulsar-la-gastronomia-tlaxcalteca-a-traves-del-festival-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/estado29.mx\/?p=47785","title":{"rendered":"Se busca impulsar comida tlaxcalteca, a trav\u00e9s del Festival Gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"\n<p><em>El comit\u00e9 organizador, destac\u00f3 que espera una afluencia\nde alrededor de 300 personas por d\u00eda, del 21 al 23 de junio<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Con el objetivo de\nimpulsar la gastronom\u00eda tlaxcalteca como patrimonio de la humanidad, se llevar\u00e1\na cabo el Festival Gastron\u00f3mico de Tlaxcala, en el sal\u00f3n Madeiras, en\nChiautempan, del 21 al 23 de junio.<\/p>\n\n\n\n<p>En rueda de prensa,\nel comit\u00e9 organizador, destac\u00f3 que espera una afluencia de alrededor de 300\npersonas por d\u00eda y una derrama econ\u00f3mica de los 500 mil pesos en ese fin de\nsemana.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, dijeron que\nhabr\u00e1 ciclo de conferencias, talleres vivenciales y experienciales, zona de\nbebidas, cenas maridaje y catas, muestra gastron\u00f3mica y expositores.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las\nconferencias, resaltan \u201cLas Cocinas Regionales de M\u00e9xico\u201d por el Chef Ricardo\nMu\u00f1oz Zurita; as\u00ed como \u201cCocina sustentable, cocina local\u201c, impartido por Al\u00e1n\nS\u00e1nchez y \u201cGastronom\u00eda Mexicana: encuentro de dos culturas\u201d, por Irad\nSantacruz, Embajador de la Cocina Tlaxcalteca, entre otras.<\/p>\n\n\n\n<p>Y en el tema de\ntalleres, dijeron que se podr\u00e1 aprender a elaborar pulque, bebida de cacao,\ncomida ecol\u00f3gica, entre otros. <\/p>\n\n\n\n<p>A esto, sumaron que realizar\u00e1n\nuna demostraci\u00f3n del juego de pelota durante la inauguraci\u00f3n,&nbsp; pasarelas de trajes t\u00edpicos, cocineras\ntradicionales y conversatorios para empresarios, restauranteros, chef y\nproductores.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, se\u00f1alaron\nque el costo del evento var\u00eda, de los 400 a 600 pesos, con acceso a conferencias,\ntalleres, actividades y la muestra gastron\u00f3mica, entre otros. Para mayor\ninformaci\u00f3n sobre el programa y sus costos, se puede consultar la p\u00e1gina <a href=\"https:\/\/festivalgastronomicodetlaxcala.com\/\">https:\/\/festivalgastronomicodetlaxcala.com\/<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El comit\u00e9 organizador, destac\u00f3 que espera una afluencia de alrededor de 300 personas por d\u00eda, del 21 al 23 de junio Con el objetivo de impulsar la gastronom\u00eda tlaxcalteca como patrimonio de la humanidad, se llevar\u00e1 a cabo el Festival Gastron\u00f3mico de Tlaxcala, en el sal\u00f3n Madeiras, en Chiautempan, del 21 al 23 de junio. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-47785","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/estado29.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/estado29.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/estado29.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/estado29.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/estado29.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=47785"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/estado29.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47799,"href":"https:\/\/estado29.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47785\/revisions\/47799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/estado29.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=47785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/estado29.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=47785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/estado29.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=47785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}