La Asociaci\u00f3n de Restaurantes y Bares de Tlaxcala (ARBAT) se unir\u00e1n al movimiento \u2018Abrimos o Morimos\u2019 en caso de que se aplique en Tlaxcala el sem\u00e1foro rojo lo que restringir\u00eda a\u00fan m\u00e1s las actividades de los establecimientos de venta de comida y bebidas.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s prev\u00e9n convocar a otros sectores afectados para demostrar a las autoridades que las medidas restrictivas no sirven para disminuir contagios y que solo est\u00e1n matando al comercio establecido.<\/p>\n\n\n\n
Sobre el tema, el coordinador de la ARBAT, Abel Cort\u00e9s Altamirano adelant\u00f3 que de presentarse ese escenario est\u00e1 analizando sumarse al movimiento para que el sector de alimentos y bebidas consigan reabrir sus puertas a pesar de que las autoridades locales digan lo contrario.<\/p>\n\n\n\n
Y es que argument\u00f3 que las medidas restrictivas aplicables a partir del 11 al 31 de enero no son congruentes, pues en los establecimientos del sector privado se establece un aforo m\u00e1ximo del 30 por ciento en todas las actividades comerciales y un horario de 7:00 a 19:00 horas; mientras que los puestos ambulantes de venta de alimentos pueden hacerlo hasta las 22:00 horas y \u00fanicamente para llevar, colocando a la clientela en un ambiente de riesgo de contagios.<\/p>\n\n\n\n
Al respecto, se\u00f1al\u00f3 que \u201cen los establecimientos formales nos hemos preocupados por mantener nuestra salud y la de nuestros clientes, comer en un restaurante es seguro a diferencia de hacerlo en un puesto semifijo o ambulante, ya que en estos \u00faltimos no existen las condiciones para el correcto lavado de manos de clientes ni de los elaboradores de comida en el caso de puestos de Hot Dogs y Hamburguesas los alimentos se consumen incluso frente a quien est\u00e1 preparando los alimentos por lo que se eleva la probabilidad de contaminaci\u00f3n de toda el \u00e1rea, no se toman el resto de medidas para evitar contagio las cuales si se realizan en los establecimientos formales\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por eso, los empresarios afiliados a la ARBAT consideran que la orden de cierre a las 19 horas es \u201cincongruente\u201d con la intenci\u00f3n de evitar m\u00e1s contagios, pues al limitar al sector formal y permitir al sector informal contin\u00fae trabajando hasta las 22 horas se est\u00e1 enviando a la poblaci\u00f3n a las zonas de mayor riesgo de contagio, lo cual es negligente y hasta criminal por parte de las autoridades estatales y municipales.<\/p>\n\n\n\n
De esa manera, advirtieron que en caso de aplicarse el sem\u00e1foro rojo el sector de comidas y bebidas eval\u00faan unirse al movimiento \u2018Abrimos o Morimos\u201d, buscando a otros sectores afectados para protagonizar movilizaciones para conseguir la atenci\u00f3n de las autoridades. Al respecto, \u201cbuscaremos unir fuerzas con otros afectados para realizar movilizaciones buscando hacer entender a las autoridades que las medidas tomadas nos est\u00e1n matando, no solo a nosotros sino a la poblaci\u00f3n. Comer en un restaurante formal es seguro, comer en un puesto ambulante no, y al parecer se est\u00e1 empujando a la poblaci\u00f3n a comer en estos puestos ambulantes mientras que se exige el cierre de restaurantes formales que s\u00ed toman las medidas higi\u00e9nicas para evitar contagios\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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