El sector restaurantero espera una recuperaci\u00f3n del 70 por ciento al cierre del a\u00f1o<\/p>\n\n\n\n
El presidente de la de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Tlaxcala, Javier Zamora R\u00edos, se\u00f1al\u00f3 que una de las consecuencias que dej\u00f3 la pandemia por Covid-21, es que en la entidad cerraron uno 500 restaurantes porque ya no pudieron sostenerse como negocio.<\/p>\n\n\n\n
Dijo que con la movilidad que inici\u00f3 desde que la entidad est\u00e1 en sem\u00e1foro epidemiol\u00f3gico verde el sector restaurantero est\u00e1 experimentando una recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica y que conf\u00edan que para el siguiente a\u00f1o tengan un mejor crecimiento en empleos y econ\u00f3mico. Aunque no precis\u00f3 cifras, mencion\u00f3 que los restaurantes enfrentan p\u00e9rdidas millonarias, \u201calgunos cerraron, hablamos de que de 6 mil, unos 500 s\u00ed cerraron por la pandemia\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Reiter\u00f3 que en esta temporada de fiestas decembrinas, convivios y fin de a\u00f1o, entre otras, esperan que la gente contrate eventos en los restaurantes y haya m\u00e1s afluencias a estos espacios, para tener una mejor recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica, \u201csi llegamos al 70 por ciento ser\u00e1 un buen avance\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Zamora R\u00edos dijo que los \u00edndices de seguridad que ha mostrado la entidad es un atractivo para el turismo, porque es posible que lleguen m\u00e1s visitantes y consumidores, lo que ayudar\u00e1 a la una mayor reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n
Mencion\u00f3 que la industria restaurantera tiene proyecciones positivas para 2022, adem\u00e1s de que la gente debe tener la confianza de que se est\u00e1n certificando estas empresas, tomando diplomados, no han bajado la guardia y tienen mesas seguras garantizando que los restaurantes no son lugares de contagio y son espacios seguros para la convivencia familiar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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