*El evento se realizar\u00e1 el viernes 23 de septiembre en el parque Hidalgo de Chiautempan<\/p>\n\n\n\n
La Secretar\u00eda de Impulso Agropecuario (SIA), en coordinaci\u00f3n con el Consejo Integral de Productores de Nopal y Tuna de Tlaxcala A.C., convoca al p\u00fablico en general a participar en tres concursos, en el marco de la celebraci\u00f3n de la 4ta Edici\u00f3n del D\u00eda del Nopal y la Tuna, que se realizar\u00e1 el viernes 23 de septiembre en el parque Hidalgo del municipio de Chiautempan, con el objetivo de conservar y difundir el cultivo de nopal en el estado.<\/p>\n\n\n\n
La primera convocatoria es para el concurso de recetas gastron\u00f3micas de nopal, la cual busca promover y rescatar la cocina tradicional y podr\u00e1n participar quienes as\u00ed lo deseen, con propuestas que reflejen la cultura y el gusto por el cultivo; las propuestas podr\u00e1n ser para desayuno, comida o cena, entre los aspectos a evaluar son; receta, sabor y presentaci\u00f3n del platillo.<\/p>\n\n\n\n
La segunda convocatoria es un concurso de maquetas denominado \u201ckids nopaleros\u201d, los concursantes ser\u00e1n ni\u00f1as y ni\u00f1os de 8 a 12 a\u00f1os de edad, quienes realicen una maqueta donde demuestren el proceso de producci\u00f3n del nopal en su familia. Se calificar\u00e1 la creatividad y explicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Por \u00faltimo, se convoca a participar en el primer concurso estatal del mejor desespinado de nopal verdura basado en la demostraci\u00f3n, el cual tiene la finalidad de compartir conocimientos, pr\u00e1cticas y habilidades desarrolladas en el trabajo cotidiano de quienes se dedican al desespinado y comercializaci\u00f3n del nopal. Podr\u00e1n participar mujeres y hombres de cualquier edad.<\/p>\n\n\n\n
Para m\u00e1s informaci\u00f3n e inscripciones pueden comunicarse a los n\u00fameros telef\u00f3nicos 246 161 8160, 264 295 7619 y 246 239 8453. De esta forma, el gobierno del estado, a trav\u00e9s de la SIA, impulsa la producci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y trabajo de la poblaci\u00f3n del campo dedicada al cultivo de nopal y tuna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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