{"id":88116,"date":"2023-10-03T19:11:51","date_gmt":"2023-10-03T19:11:51","guid":{"rendered":"https:\/\/estado29.mx\/?p=88116"},"modified":"2023-10-03T19:11:52","modified_gmt":"2023-10-03T19:11:52","slug":"la-higiene-es-basica-en-la-preparacion-de-alimentos-amada-acoltzi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/estado29.mx\/?p=88116","title":{"rendered":"La higiene es b\u00e1sica en la preparaci\u00f3n de alimentos: Amada Acoltzi."},"content":{"rendered":"\n

La Coordinadora de Desarrollo Econ\u00f3mico y Comercio en el Municipio de Huamantla, Amada Acoltzi Gonz\u00e1lez, resalt\u00f3 la importancia de la preparaci\u00f3n de alimentos con la debida higiene, por lo que hace la invitaci\u00f3n a comerciantes del lugar, a preparar los diversos platillos que ofrezcan al turismo, con la higiene debida en su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n


Derivado de la cercan\u00eda del inicio del Campeonato Mundial de Voleibol de Playa Tlaxcala 2023, Acoltzi Gonz\u00e1lez invit\u00f3 a los comerciantes a ofrecer productos de calidad \u201crecalcar la importancia de este tema sobre el manejo de alimentos, yo creo que a muchos de nosotros nos ha pasado, hay gente que prepara los alimentos muy rico, que tiene muy buen saz\u00f3n, que guisa muy sabroso y que dices, h\u00edjole qu\u00e9 sabroso, pero que de momento ves y te est\u00e1n atendiendo con las u\u00f1as largas o est\u00e1n toc\u00e1ndose la cara, o el cabello y pues en realidad no debiera ser as\u00ed, son detalles a lo mejor, m\u00ednimos, sin embargo, significan mucho, valen mucho y esa es la parte a la que precisamente queremos llegar\u201d.<\/p>\n\n\n\n


Asimismo, pidi\u00f3 a \u201ctodos los que tengan qu\u00e9 ver y que tengan contacto con los alimentos, puedan hacerlo de la manera correcta, con el uso de guantes, pero te voy a decir algo, luego igual, luego traen los guantes ya negros, entonces volvemos a lo mismo, no es el guante, es la higiene, la que s\u00ed debemos de tener y que es bien importante, sobre todo, porque es una cuesti\u00f3n de salud p\u00fablica, porque es una situaci\u00f3n que nos beneficia, en determinado momento, o nos perjudica a todos\u201d.<\/p>\n\n\n\n


Para finalizar, enfatiz\u00f3 la importancia de ofrecer productos y servicios de calidad al visitante \u201crecalcar la importancia de este tema, pedirle a toda la gente que tenga contacto con alimentos, que tenga negocio de alimento, que lo mejor lo hace desde su propia casa, los fines de semana, tiene la invitaci\u00f3n abierta, no solo a los restaurantes, no solo a los comercios establecidos, tambi\u00e9n a quienes venden comida de manera eventual\u201d.<\/p>\n\n\n

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