Destacó que están por iniciar la verificación de la temporada de cuaresma, por lo que visitarán diversos establecimientos que venden productos del mar
La Comisión Estatal para Protección Contra Riesgos del Estado de Tlaxcala (Coeprist) ha realizado el aseguramiento de más de cuatro establecimientos por el incumplimiento de la norma sanitaria, informó Gabriela del Razo Becerra, titular de la institución.
Resaltó que se trata de dos clínicas particulares y de establecimientos de venta de comida, esto con la finalidad de asegurar que la población tlaxcalteca no corra algún tipo de riesgos en su salud.
En entrevista del Razo Becerra destacó que están por iniciar la verificación de la temporada de cuaresma, por lo que visitarán diversos establecimientos que venden productos del mar.
Asimismo, señaló que llevarán a cabo el programa en apoyo a mercados, sobre todo en el manejo de pescados y mariscos, a fin de que la sociedad en general tenga las condiciones óptimas para adquisición y consumo de estos productos.
Aunado, dijo que también estarán verificando establecimientos donde se produce el hielo para la conservación de los mismos, así como con empresas de agua purificada.
“Nuestro trabajo cotidiano con los municipios para supervisar de las fuentes de abastecimiento, tener la certeza de que se lleva la desinfección del agua para el consumo humano, sobre todo de tipo diarreica”.
Recordó que el año pasado en el tema de enfermedades diarreicas, hubo un repunte en el número de casos, pero es el área de epidemiología la encargada para dar los resultados.
“Las acciones para que este año, será continuar trabajando con los municipios y escuelas, en el programa salud en tu escuela, también para prevenir la obesidad y diabetes en la población, esto de manera preventiva”.
A esto, agregó que se debe dar la cloración del agua en los municipios, en caso de que esto no se haga se harán las sanciones correspondientes.
Recordó que las sanciones que tiene la Coeprist son: la revisión de los establecimientos, en caso de inconsistencias, se hace una llamada de atención y de no responder se hace el aseguramiento del establecimiento y sus equipos.
En caso de los puestos que se ponen en temporada de carnaval, destacó que van a trabajar de la mano con los municipios, ya que es importante aclarar que estos establecimientos temporales son autorizados por los municipios, con ellos verifican el cumplimiento de la norma sanitaria, que se tengan los requisitos de higiene, por eso trabajan de cerca de estos ayuntamientos.
