La venta de los boletos es en las oficinas de la Cámara, calle Adolfo López Mateos 308, en el municipio de Apizaco; con un costo de 400 pesos
La Cámara Nacional de Comercio (Canaco) de Apizaco, celebrará 91 años, el próximo 9 de agosto con un festival Gastronómico, en el auditorio Emilio Sánchez Piedras, donde estarán participando principalmente los pequeños negocios, como cocinas económicas y restaurantes.
En rueda de Prensa, Yolanda Domínguez, presidenta de esta cámara, destacó que este tipo de eventos permite que se dé la mejor presentación de alimentos que se preparan en esta demarcación, y que viven económicamente de la preparación de estos.
“Queremos que sea un evento relevante, va ver música. Así como diferentes platillos, como el chamorro, conejo, carne de puerco en chile verde, adobo, mole barbacoa, arroz, frijoles charros, estamos que sea un muestra con nuestros platillos relevantes, que consumimos y se hace aquí en Tlaxcala”.
Puntualizó que son 20 cocineros, desde comidas saladas y dulces, todos originarios de Apizaco, y que van a demostrar su talento en arte culinario.
Asimismo, destacó que esta cámara ha sido de gran utilidad, ya que han ayudado a los comerciantes, desde asesoría hasta llegar a los créditos para este sector, y así puedan salir adelante en sus negocios.
“Pero cuando ves que hay resultados, es cuando valoras lo que hay, y juntos podemos salir, desde la venta, la protección, participación y la permanencia en el mercado, de cada uno de los que están afiliados a esta cámara”.
Precisó que la Canaco Apizaco, abarca 19 municipios de la entidad, y tiene cuatro mil 300 afiliados, que es de Calpulalpan hacia Apizaco, Tlaxco-Apizaco y Santa Cruz-Apizaco.
Aseveró que seguirán buscando el beneficio de este gremio con el apoyo de los tres niveles de gobierno, y la muestra es que de cinco años a la fecha se han dado créditos para los comerciantes.
La venta de los boletos es en las oficinas de la Cámara, calle Adolfo López Mateos 308, en el municipio de Apizaco; con un costo de 400 pesos.
