La Coordinadora de Desarrollo Económico en el Municipio de Huamantla, Amada Acoltzi González, habló sobre las capacitaciones que se realizan con comerciantes, como preparación para el Mundial de Voleibol, que se llevará a cabo en el mes de octubre, donde el lugar, será sede de algunos encuentros.
Acoltzi González, agregó que dichas capacitaciones van enfocadas principalmente en la preparación de alimentos “bueno, esta capacitación pues obviamente, enfocada, porque también es parte de lo que tenemos y estamos preparando, hacia el Mundial de Voleibol, vamos a recibir una cantidad enorme de visitantes, van a requerirse servicios, alimentos y por supuesto, la calidad de los alimentos, que vamos a proporcionar, a presentar, pues debe de ser al cien”.
Asimismo, refirió que el turismo se hará presente en el lugar, por lo que es importante brindar productos de calidad “entonces, por ello es que hicimos esta capacitación, porque independientemente, de que los turistas lo merezcan, nosotros también lo merecemos, quienes consumimos a diario o frecuentemente, en los comercios, en las taquerías, en los restaurantes, pues también merecemos recibir alimento en excelente calidad”.
Finalmente, dijo que se realizarán más capacitaciones para orientar a los comerciantes del municipio “afortunadamente, contamos con un buen número de participantes, en esta capacitación y estamos programando otra, otra más para quien no haya asistido, seguir insistiendo, el manejo de los alimentos es fundamental, ese día nos lo compartían, delicado, tenemos que poner mucha atención en ello y pues bueno, pues en el ánimo de conservar la salud”.
