El Presidente Municipal de Ixtenco, Renato Sánchez Rojas, detalló sobre las diversas actividades que comprende la Ruta El Espíritu del Maíz, misma que fue implementada, tras la denominación al lugar como Pueblo Mágico y que tiene como objetivo, dar a conocer las costumbres, tradiciones, así como su gastronomía.
En este sentido, el edil refirió que se realiza un recorrido y explicación a los principales monumentos, en las instalaciones del museo, talleres de elaboración de cuadros de semillas o de pepenado “bueno la Ruta del Espíritu del Maíz considera, digamos, la explicación a los principales monumentos de Ixtenco, un taller en el museo comunitario, sobre elaboración de cuadros de semillas o de pepenado”.
Sánchez Rojas, agregó que se ofrece al turismo, una degustación gastronómica de los platillos típicos del lugar “también la explicación de histórica del museo y bueno, pues llevarlos a la casa de doña Tere, que está ofreciendo una degustación gastronómica bien interesante y bien padre”.