De cada tres kilos de tortilla que consumen las familias mexicanas, es de maíz importado
La producción de maíz es uno de los principales granos alimentarios de los mexicanos, pero se compra a los Estados Unidos; un promedio del 50 por ciento del maíz que consumimos viene del extranjero, sostuvo la Presidenta de la Asociación Rural de Interés Colectivo del Maíz Nativo de Tlaxcala, Ana Lilia Rivera Rivera.
Aseguró que uno de cada tres kilos de tortilla que consumen las familias mexicanas, es de maíz importado, esto significa que a Estados Unidos se les compra anualmente un promedio de 10 mil toneladas de maíz amarillo transgénico, que en esos países es utilizado para alimentar al ganado.
Agregó que de acuerdo a un estudio, el 94 por ciento de la tortilla que consumimos, se hace a través de los monopolios de la Tortilla, son granos genéticamente modificados, más del 80 por ciento de los cereales que se venden en las tiendas comerciales, es maíz transgénico, por lo que estamos adoptando una alimentación de riesgo para nuestra salud.
“En los últimos 30 años los mexicanos hoy nos enfermamos a edades más tempranas, de padecimientos que aparecían solo en adultos mayores como la diabetes, insuficiencia renal, obesidad y obesidad con desnutrición”.
A esto sumó que la compra de los fertilizantes, pues en México a pesar de ser un productor de petróleo, importa el 95 por ciento de los fertilizantes para el campo, lo cual es inconcebible, pues Corea que no produce una sola gota del petróleo, México le compra esos químicos.
En el caso de los energéticos dijo que sucede la misma situación, el diésel se tiene que pagar a los extranjeros a 17 pesos el litro, mientras que un kilo de maíz se paga a tres pesos en nuestro país.
