El representante del Colectivo Sabores de mi Tierra en el Municipio de Ixtenco, Carlos Aguilar Aguilar, dijo que se trabaja en algunas estrategias para poner en marcha diversos p talar, apenas el 15 de septiembre fue la iniciación por el grupo de poderlo poner en pie, ya que pues de cierta forma, la fecha pues, se prestaba para poder hacer ese tipo de actividades y ante todo, pues traer esa sinergia no, con la participación de la juventud, de nuestros propios compañeros dentro de, y esa es la intención”.
Entre los proyectos, está la implementación de algunos juegos que se han ido perdiendo con el paso de las generaciones, como es la lotería y la pirinola, los cuales, tienen contemplado ponerlos en marcha, utilizando la lengua Yumhú “entonces estamos en un proceso de poderlo apuntalar bien, para poder referenciar bien estas estrategias de trabajo para poder dar continuidad a nuestros juegos como tal”.
Dijo que se tenía contemplado presentar algunos de estos juego, en alguna de las presentaciones de sus muestras gastronómicas, pero que hasta ahora, ha hecho falta calendarizar estas actividades “pues ahorita en mesas de dialogo con nuestros compañeros, se pretendía que fuera ahora en una de nuestras presentaciones, lo que queremos también es a poderlo, es decir, llevar un calendario, un proceso y, pues que se vayan integrando, tal es el caso que por ejemplo, nosotros iniciamos, esta actividad con el colectivo, el 18 de junio, y ya hemos tenido de esa fecha al real, siete participaciones para poder ser muestras, del cual si tendríamos que integrar, un calendario de actividades y bueno, que también, y bueno que también el grupo respalde y dar continuidad a nuestras actividades”.